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27 DE NOVEMBRO DE 2019

Arroz de Forno Cremoso

Arroz de Forno Cremoso

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas de ovo
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 4 xícaras de Arroz Sepé Bianco cozido
  • 200g de presunto cortado em tirinhas
  • 100g de queijo também cortado em tirinhas
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Margarina para untar


Modo de Preparo:

  1. Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha;
  2. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas; 
  3. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima;
  4. Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar. 


Fonte: Tudo Receitas

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