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15 DE JANEIRO DE 2021

Arroz Integral com frango e legumes

Arroz Integral com frango e legumes

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 xícaras (chá) de Arroz Sepé Gourmet Integral cozido
1 xícara (chá) de vagem em rodelas
2 xícaras (chá) de brócolis picado
1 xícara de couve flor picado
1 cenoura média em rodelas
1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada

Modo de Preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite por 1 minuto;
2. Junte a vagem, os brócolis, a couve flor, a cenoura e refogue por 5 minutos ou até os legumes ficarem macios;
3. Tempere o frango com sal;
4. Em uma frigideira média, aqueça a manteiga em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) e junte o frango;
5. Refogue por 10 minutos ou até a carne ficar dourada e macia;
6. Adicione o frango e os legumes ao arroz e misture;
7. Verifique o tempero e polvilhe com a salsa no momento de servir.

Fonte: Receitas I

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