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30 DE OUTUBRO DE 2020

Arroz à Piamontese

Arroz à Piamontese

Ingredientes
2 xícaras de Arroz Sepé Parboilizado cozido
1 cebola grande cortada em cubos
1 colher de manteiga bem cheia
2 xícaras de leite
100 g de queijo muçarela
50 g de queijo parmesão
200 ml de creme de leite
Sal e noz moscada a gosto

Modo de Preparo
1. Comece refogando a cebola na manteiga até a mesma começar a ficar macia;
2. Adicione o arroz e misture bem;
3. Cubra o arroz com leite e quando começar a borbulhar adicione os queijos e o creme de leite;
4. Ajuste o sal e adicione noz moscada a gosto.

Serve: 6 pessoas

Fonte: Na minha panela 

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